重慶崽兒火鍋加盟簡介。
重慶崽兒火鍋簡介。
老字号火鍋。重慶崽兒火鍋主要經營重慶傳統火鍋。成立于1995年,是業内公認的老字号火鍋品牌。1998年,與重慶小天鵝火鍋一起被重慶市政府命名為“重慶第一名火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術和管理模式。
味道很獨特。火鍋技術的研究和開發被視為重慶崽兒火鍋發展的基礎和企業在社會中存在的行業責任。在口味類型上,追求重慶老火鍋的醇厚風味。在不使用任何香料的情況下,選用優質天然原輔材料,按照獨特配方嚴格量化煎炸标準,突出老火鍋辛辣鮮活的複合風味。
重慶崽兒火鍋這種純環保的老火鍋,不僅對人體有很好的理療作用,而且能讓食客有吃得越多,想吃得越多,幾天内就越貪吃的感覺,可以有效地長期鎖定消費者。老火鍋技術的深基坑為單機長期熱運行奠定了堅實的基礎。
重慶崽兒火鍋加盟優勢。
1重慶崽兒火鍋店文化的主題是從視覺(裝潢裝潢)、聽覺(語言和酒令)、味覺(最具重慶味)三個方面展示重慶地域文化,讓身處異鄉的重慶人有一種回家的體驗,讓外地沒去過重慶的人多了解重慶火鍋,了解重慶火鍋,感受重慶火鍋。
21998年被重慶市政府評為“重慶市第一家名優火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式。1993年開業的大渡口店,至今仍保持着以号進餐、通宵營業的火爆場面。在火鍋行業,能有如此持續生命力的單店實屬罕見。
三、經過20多年的運營,重慶崽兒火鍋不斷完善和升華這項技術。嚴格的量化秘方煎炸醇厚,讓人真切體會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。目前擁有6大系列、30餘種火鍋底料、500餘種菜肴,可滿足國内各城市、各消費群體的需求。
4我們專注于重慶火鍋,專注于打造火鍋餐飲管理模式。憑借數百家加盟店可複制的單店管理經驗和專業管家式的監管服務,每一家加盟企業都可以輕松開一家有餐飲經驗或沒有餐飲經驗的門店。公司可提供長期常駐技術人員,加盟專賣店也可随時派員到公司免費培訓。
重慶崽兒火鍋加盟支持。
1施工系統支持。
1) 建立餐館的第一步是選擇地點。飯店的成敗在很大程度上取決于它的地理位置,所以選址非常重要。要求專業人士仔細評估餐廳的位置,并進行全面的市場可行性研究。統計,包括整個門店的規模、市場的規模、競争的程度、市場的規模。
2) 第一步是選擇市場;第二步是在選定的市場中選擇商業區;第三步是在确定的商業區内确定具體的商店位置。選址的每一步都非常重要,任何一個錯誤都會導緻單店經營的不确定性,甚至直接導緻單店經營的失敗。
2店面設計和設備指導支持。
1) 店面設計由總部推薦的設計院設計,或加盟方自行尋找合适的設計單位,設計費由加盟方承擔。為保證“重慶寶貝”餐廳視覺形象與風格技術要求的統一,加盟的最終設計方案應在施工前報加盟總部審批。
2) 餐廳設備配置由加盟方根據總部提供的設備手冊進行采購。加盟總部可以協助和指導設備配置,也可以委托總部配送中心進行設備采購和配送。
三、重慶崽兒火鍋加盟運營管理支持。
1) 開業前,總部将提供籌備過程的實施方案。
2) 籌建期間,總部将提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記證等咨詢服務。
3) 協助加盟建立穩定有序的施工進度計劃和裝修成本控制咨詢。
4) 幫助加盟建立和完善餐廳結構、人員配備、崗位職能、薪酬待遇等,确保餐廳的正常經營。
5) 提供菜單樣品,協助加盟方制定菜單和定價。
6) 協助加盟客商招商引資,建立餐飲供應渠道。
4重慶崽兒火鍋加盟人力資源支持。
1) 總部為加盟提供員工招聘流程、培訓協助、餐廳運營架構、崗位配置、員工手冊等一系列人力資源要素。
2) 總部将為新員工(包括管理人員)安排加盟派對總部所屬門店的實習機會。但往返交通費、食宿費、學員工資等費用由加盟方自行承擔。
3) 如加盟方有人力資源需求(管理人員、技術人員、服務人員等),加盟方應提交書面申請,經總部同意,招聘加盟店人員,并協調前往加盟方的運輸。
4) 開業後,總部将定期或不定期進行在職培訓,并定期對加盟店進行檢查。對需要整改的方面,總部将發出限期整改通知。
5重慶崽兒火鍋加盟産品研發技術支持。
總部将根據市場變化,不斷完善火鍋底料的生産工藝,為加盟商家帶來最好的技術。
6重慶崽兒火鍋加盟分發支持。
1) 火鍋底料所需原料、調味品由總部配送中心統一配送。交貨價格等于直銷店和加盟店。未經總部書面同意,加盟不得偏離總部配送中心自制火鍋調料和調料。
2) 火鍋的菜肴、即食菜、飲料由配送中心按照總部統一的質量标準提供。加盟派對應購買菜肴、即食菜肴和飲料。
重慶崽兒火鍋加盟流程第一步: 雙方進行适應性了解,主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)1、投資方通過報紙、雜志、網絡、電視等媒體獲取重慶崽兒火鍋項目加盟信息。2、投資方通過電話、傳真、電郵、實地考察等方式了解公司加盟模式及相關政策。3、投資方通過實地考察方式了解過了解公司的曆史、現狀、未來;司現有店鋪的經營模式、服務手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風格等。4) 大緻确定與公司的加盟模式并開始尋找合适場地。5、 公司了解投資方的投資理念、投資預期、實力、資信、從業經曆、當地關系等。第二步: 尋找場地、提出場地考察申請、支付考察費(2-3天)1、向公司索取場地選擇标準----《選址指南》。2、根據公司場地選擇标準,在當地城市搜尋場地資源。3、獲得備選場地。4、填寫公司提供的場地調查表,并提交備選場地的資料,包括城市地圖、城市餐飲特别是火鍋的分布圖、城市經濟情況、備選場地指标說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業管理費用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設置狀況、内部狀态、産權關系、水電氣配備及物業費用等)、備選場地建築平面圖、備選場地室内室外照片。5、公司市場部根據場地資料,确定是否現場考察或直接出具分析報告。6、如備選場地大緻滿足公司經營場地選擇标準,或者雖然不完全滿足但可以進行适當改動而達到選擇标準,則公司指派專門人員進行場地現場考察,此時投資人需提出場地考察申請并支付場地考察費用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。第三步: 公司加盟連鎖管理中心對城市的餐飲空間、備選場地、競争狀況考察(1-2天)1、公司在收到場地考察費用後一天之内,安排場地現場考察事宜。2、考察場地物理條件。3、考察當地餐飲市場,特别是當地著名餐飲企業以及當地火鍋企業。4、考察當地著名火鍋及其他餐飲企業的經營狀況及裝修狀況。第四步: 提交場地考察報告、投資可行性分析報告給投資人(1天)1、場地現場考察完畢後兩天之内,公司向投資人提交場地考察報告,内容包括當地餐飲特别是火鍋分析、競争分析、場地未來經營分析。2、公司根據場地具體情況,提交投資可行性分析報告,包括總投資概算、月成本費用、投資回收期、投資回報率等。3、合作各方就可行性分析達成共識,決定項目是否進行。第五步 :房屋租賃合同談判、加盟協議談判(3-5天)1、公司協助參與房屋租賃合同談判,簽訂房屋租賃合同。2、雙方商談合作具體細節,根據加盟模式的不同,商談不同内容的合作條款,特别是裝修設計方案、裝修預算條款、裝修進度條款。3、公司為投資人提供與經營方案報告、籌備開業計劃。第六步: 簽訂正式加盟協議(1天)1、核算應繳費用、簽訂正式加盟協議;2、采用現金、電彙、轉賬等方式支付應繳費用,提交授權書與管理手冊;3、迎新宴請。第七步: 投資到位,裝修動工1、加盟商營運籌建工作開始啟動2、裝修方案确定、裝修進場、總部裝修現場交底指導3、加盟方管理團隊招聘培訓啟動。營運培訓開始啟動、開業倒計時方案規劃完畢、确定基層招聘配置第八步: 裝修及籌備(40-60天)籌備包括的主要内容有:協助裝修工程指導,指導證照辦理,籌備物資,物料、人力資源招募、培訓,廚房班子組建,營銷調研,菜品調研,初始菜單規劃、薪酬體系建立、财務體系規劃、績效方案建立、管理制度出台、酒樓開業策劃方案制定等。第九步: 籌建經理進駐接獲籌建準備申請,籌建經理現場檢查裝修及籌備進度,開業組織安排及團隊培訓情況;細化出品、服務、管理制度及标準;指導駐店經營團隊及投資方落實開業事宜。第十步: 試營業(3-7天)試營業時間确定,産品調試、服務與經營模式細化調整、顧客意見調查、員工意識強化、正式開業準備、開業宣傳啟動、開業計劃落實、員工動員。第十一步: 正式開業員工安排、宴請落實、管理制度與現場檢查、顧客意見調查、活動每日追蹤、營業現場調整、經營調節、意見彙總分析。第十二步: 後續督導啟動 半月經營指導、定期督導巡查。重慶崽兒火鍋加盟條件選擇一個好的加盟者,是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮,很可能會導緻加盟店經營失敗,甚至影響整個連鎖企業的公衆形象。因此,公司制定出加盟者所應具備的條件,以便權衡。1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合夥經營,實際經營人不得超過兩人。2、有良好的商業信譽及品德,具有緻力于餐飲事業的開拓魄力和韌性。3、熟悉當地市場環境和消費需求,有一定的經濟基礎和投資實力;4、有良好的社會關系,具備較強的人際溝通、财務管理能力;5、認同重慶崽兒經營理念,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規範經營。
品牌優勢簡介
1、品牌優勢:品牌深入人心的品牌,其良好的形象早就紮根在消費者的心中。
2、産品優勢:總部擁有強大的設計和生産能力,不定期推出新品,充足的貨源确保供貨及時。
3、技術優勢:多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的财富收獲。
4、培訓優勢:公司為每個加盟商提供了從産品使用到店内接單,從後台策劃到現場指導的全方位系統化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
5、服務優勢:加盟後續的不斷支持服務,讓加盟者得到發展的源動力,保障加盟者的利益。
6、投資優勢:較之于同類品牌,品牌的合作政策最為優惠,整體投資額更低,對投資者的實力要求相對寬松。
品牌總部支持
1、享有本地區内的品牌使用權,不會出現同店競争的現象;
2、享有公司品牌商标形象的授權,迅速收獲市場認可;
3、享有公司定期組織的人員培訓活動;
4、享有公司定期更新産品的制作教授;
5、享有公司提供全方面開業指導,包括裝修,裝修和運營銷售等;
6、享有公司策劃宣傳物料的免費放送;
7、享受公司完善的收銀系統和監控系統使用權。
加盟費用多少錢:
北上廣深店鋪面積225㎡,房租費用67500元/月,水電雜費6075元/月,人員工資50600元/月,流動資金354300元,裝修費用180000元,開業費11250元,總投資費用750000元。
省會城市店鋪面積225㎡,房租費用67500元/月,水電雜費6075元/月,人員工資50600元/月,流動資金354300元,裝修費用180000元,開業費11250元,總投資費用750000元。
地級城市店鋪面積225㎡,房租費用40500元/月,水電雜費4725元/月,人員工資48400元/月,流動資金266700元,裝修費用135000元,開業費9000元,總投資費用555000元
縣級城市店鋪面積225㎡,房租費用40500元/月,水電雜費3375元/月,人員工資48400元/月,流動資金177800元
裝修費用90000元,開業費3375元,總投資費用394000元。