牛羊記加盟介紹牛羊記創始于2009年,由創始人經過多年的摸索、實踐與總結,充分吸取了南北流派牛肉湯之,創制而成。 在選料上精選上等的黃牛後腿肉低脂、高鈣、強韌有力;地道的淮北山芋粉絲爽滑、筋鬥、久燙不膩。湯由20多味特殊原料、名貴滋補藥材、上好的牛肉、牛骨三 滾三沸熬制而成,使之緩緩滲透出來融入其中,使湯具有,〈鮮、辣、香〉的風格特點——熱辣過瘾、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味、回味無窮, 真可謂好湯、好料、好滋味;其中富含的蛋白質和多種微量元素具有健胃、活血、驅寒、提神、強身健體等補養功能;不傷胃不上火正适合現代人〈以食養身〉的健 康追求。 牛羊記自創始以來,以其難以模仿的口味,嚴格的選料滿足了消費者的需求,享譽餐飲市場。 展望未來,萬記牛肉湯将在标準化經營模式上進行探索,開展代理經營把牛羊記打造成為中式快餐業的一個品牌,為發揚光大民族美食文化做出貢獻。
牛羊記的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭禦膳高官,深得皇上厚愛.告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊,将清宮秘 方流傳後人.因此牛羊記以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭.牛羊記選料講究,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制.久經熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不幹.再配以粉絲和幹 絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃.取制江淮一帶的 黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時浸泡血污,内髒清洗幹淨,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,将炸制好淮椒(紅幹椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯 不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特産,淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(幹章、百頁)、豆圓子等為輔料。牛羊記,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香 辣适口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。
牛羊記加盟優勢1、品牌形象支持
公司對終端店鋪的裝修形象會做統一要求,使用統一的品牌形象和品牌logo,對終端營業人員也會進行統一的着裝設計并佩戴相應的工作證及品牌标識卡,從而促使人與物的有機結合,保證加盟店形象與品牌形象的高度統一。
2、整店輸出支持
加盟商加盟牛羊記品牌後,總部會派專業的工作人員進行一站式加盟支持,保障加盟商從開業到運營無憂,順利開業,成功盈利。
3、免費培訓支持
牛羊記總部設有培訓中心,免費為牛羊記加盟者提供技術培訓和經營管理培訓,加盟商還将免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。特聘資深的營銷專家,采用案例教學,集中授課的方式,将複雜的營銷理論分解到實際的經營運做以及管理的細節中,從中學習實用的經營方式,确保經營成功。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受高效的物流配貨服務,總部會以快的物流進行配貨,補貨,新款及時上櫃,很大程度上的降低成本,擴大市場。
5、媒體廣告支持
總部在全國各大媒體投放廣告,增加牛羊記品牌知名度。
6、市場運營支持
提供全國統一的品牌運營指導系列手冊,強大的系統安全護航您的經營。
7、跟蹤服務支持
總部會不定期派遣專業的工作人員去往加盟店,進行考察,解決加盟商在經營過程中所遇到各種問題,保障順利營業,快速盈利。
牛羊記加盟條件1、品牌影響力;
2、認同企業文化和經營管理理念,認同産品及運營模式;
3、能接受總部的統一管理模式,積極參與總部經營管理和營銷培訓;
4、具有較強的進取精神,有強烈的成功欲望和創業精神;
5、誠實守信,具有強烈的團隊合作精神,能夠與人和諧相處,注重協調關系;
6、具備一定的資金實力,有合格的資金信用,能夠滿足經銷店啟動資金的要求;
7、具有開店所需的經營場所,并經總部評估合格後方可經營;
8、具有長遠意識和一定的承受能力。
牛羊記加盟流程1、索取資料。聯系網站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關資料。
2、市場調查。對本地市場進行考察評估,之後确定目标市場,确定自身商圈。
3、加盟申請。想要加盟的創業者填寫《加盟申請表》,總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽約合同。簽署加盟合同并支付相關費用,總部正式授權。
5、商鋪确認。确定開店位置、面積,在總部指導下,确定選址方案。
6、裝修施工。總部統一提供裝修設計指導,加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間内積極組織裝修施工。
7、總部培訓。根據加盟店的實際情況,派相關人員前往總部進行專業的培訓,以利于後期的店鋪經營。
8、指導開業。總部制定開業方案,幫助加盟店盛大開業。
9、盛大開業。總部下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。定期派遣督導專員上店指導,解決加盟商日常經營和管理問題,提升品牌形象,增強終端店面綜合競争力。