味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟介紹火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中,便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,貴族們就已懂得奏着音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫,都有火鍋的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人枚在《随園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說,這便是“火鍋”一詞見諸文字更早的。潮牛肉火鍋的更早的文字記載則在清道光年間(1821-1851)。火鍋作為一種美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱味三亭潮汕鮮牛肉火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋項目。潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉,是潮汕美食的代言詞,更早發源于夜市小作坊,沙茶口味的鍋底,涮各種部位的牛肉,後來發展至以牛骨熬制清湯鍋底,牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋更為重要的兩個部分,潮牛深谙此道,以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現場熬制的湯底為賣點,吸引衆多食客。
火鍋在加盟形式層出不窮的市場中,一些對加盟加盟品牌本着追逐利益的第1準則,開始鑽市場的空子,賺取投資者的血汗錢。對于投資者而言,僅有激情與夢想是遠遠不夠的,還要練就火眼金睛的本領,謹防加盟的種種陷阱。首先了解自己将要加盟的火鍋品牌,多種渠道的搜集相關的品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度。開火鍋加盟店的朋友還應謹記市場運營有風險,一定要實地調查研究,把加盟商提供的加盟方案與自己的現實情況結合起來,做到擁有自己特色的加盟方式。還有,需要了解該品牌的宣傳力度,了解該商标的市場走向以及相關産品的報價,做到心中有數,實時關注項目的相關資訊。火鍋産品因為其市場運作特性,相對适合商标加盟代理這一運作模式。借此迅速擴大商标形象,開拓市場區域,對商标總店以及加盟者而言屬雙赢的運營模式。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟優勢1店面裝修:标準的VI執行光盤(各類宣傳海報及活動方案),專業的店面裝修施工圖效果圖成本預算質量控制……應有盡有,您隻要做的就是讓施工方依照光盤和施工圖紙裝修,您來監督質量,成熟模式,易如反掌。
2人員培訓:總部有完善的培訓措施。
專業化的理論教室雄厚的師資力量優質的硬件設施,理論教案與親自下店實習操作很好結合,為每一個加盟商創造了一個起步的優勢平台;提供完善的《技術手冊》《營運手冊》《财務手冊》《營建手冊》等規範文件。
3名師帶店:總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理服務菜品的規範和統一。
在店址選擇店面裝飾設計店堂布置營銷策劃技術工藝流程成本控制市場定位擴張計劃服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓,讓加盟者能不操心成為真正的行家。
4培訓模式:為扶持加盟店的人員穩定,同時在高效節約資金結合當地消費者口味的基礎上,公司派出專業性技術支持小組,到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘培訓等工作。
5外派模式:公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟條件1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
2、申請人為自然人的需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創業願望。
3、具有一定的商業背景和經商經驗。
4、熟悉當地市場環境和消費需求。
5、具有一定經濟、加盟實力。
6、具有合格的商業信譽及商業道德。
7、具有較強的人際溝通能力和一定的财務管理能力。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟流程1、整體了解:潛在加盟商對企業進行整體的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、現場考察:加盟商在咨詢企業工作人員後,還存有疑問,可以前往公司總部進行全面的了解,解決疑問。
3、加盟申請:初步達成加盟合作意願并符合總部加盟條件的加盟商,可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同:符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。
5、開店選址:參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、商鋪裝修:按照總部的要求,對商鋪進行設計與裝修,讓店面統一性。
7、運營培訓:開業前對加盟商進行管理經營方面的培訓,對于招聘的員工進行各方面的培訓。
8、開業準備:裝修完成檢查、設備調試完成、店内環境布置、開業廣告着手。
9、擇日開業:公司會跟加盟商讨論後選擇吉日開業,并且會派遣專業人士全程指導開業。