山城軒火鍋加盟介紹山城軒火鍋傳統重慶火鍋,進駐中原鄭州經三路。讓你嘴巴跳舞的火鍋!山城軒火鍋選用地道傳統重慶火鍋工藝,真材實料,菜品無比新鮮,醇厚牛油味,湯紅明亮,麻辣鮮香,回味醇厚,具有傳統火鍋麻、辣、鮮、香、回甜五大特色。 古老的大紅燈籠高高挂,蜀味川香的木質凳子健康舒适,光潔的桌台上,精緻的餐具整齊的擺放着,仿佛置身于七八十年代古老的重慶一樣,彌漫着古色古香的氣息。山城軒火鍋有着優越的位置,山城風情的環境,較實惠的菜品和親人般的服務,無論您是朋友聚會、情侶約會還是家庭聚餐、商務聚餐都不失為一個安全的就餐去處。 山城軒火鍋是集美味、健康、時尚、便捷于一體,較大限度的體現了現代快餐特性,消費者可以自己随意選擇底料、調料,可以點套餐也可以單點,新鮮的自由搭配主義火鍋! 山城軒火鍋店内全部是吧台與高腳椅的設計,舒服地坐在上面,或是與同伴聊天或是一個人獨享美味,都讓人覺得很惬意。吧台式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴,每到用餐時間,店内食客滿盈,有時甚至需要排号等位,其火爆程度可見一般
山城軒火鍋餐廳獨創半自助式經營模式,摒棄傳統火鍋店經營模式單一産品線單一産品口味單一用餐體驗單一等情況,以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統行業弊端打造全新用餐體驗。 2、秘制料包無法複制,核心設備保障可操作性 從産品研發到包裝,一直把核心料包當作産品口味統一的核心價值,料包品味決定産品内涵,總部嚴格把控料包配方,嚴防市場上出現類似競争産品,保證幹店一味,保證客戶對山城軒火鍋味道的忠誠度。另外,性價比高的核心設備,經過多年的市場跟蹤,公司選擇市場上性價比較高的設備生産廠商作為我們特許設備供應商,充分保證設備使用過程中的标準化、規範化、達到産品生産線簡單、易操作。
山城軒火鍋加盟優勢聚集單品:用“非主流”品類搶占主流市場
牛蛙是川湘菜中經典的食材,90%的川湘菜餐廳裡都會用牛蛙做的菜,占據較大的市場份額。它的存在類似于小龍蝦,由曆史累積而成的消費習慣,具有非常廣泛的群衆基礎。山城軒火鍋聚焦牛蛙的這個單品,于2017年推出主打央燒牛蛙的創新主題餐廳。擁有泡鍋、平鍋兩種不同烹制方式,還獨創牛蛙拼鍋方式,原創16種口味,山城軒火鍋從競争激烈的餐飲市場中脫穎而出。
體驗為王:讓顧客變成粉絲
随着消費升級,客群年齡不斷下沉,體驗這個詞在餐廳中已經開始變得越來越重要。牛蛙在走美式酒吧風,各種蛙元素無處不在,為年輕人拍照分享提供了足夠多的素材;再比如山城軒火鍋餐桌上會放美元模樣的紙巾、鐵皮青蛙,供顧客在就餐期間把玩。
作秀不可怕,沒有客流才尴尬
山城軒火鍋追求“Hi皮的牛蛙館”,好吃、好玩、有趣是我們的品牌定位。因此山城軒火鍋主要創意的方式來維護自己的消費群體,力求讓參加活動的人能夠有期待和驚喜。在吸睛度和打響品牌知名度上效果很顯著。而投入的成本,卻比采用傳統的廣告、媒體報道等形式低的多。
好玩要用心,用細節打動顧客
餐廳環境和活動設計都是為了和顧客進行情感交流,并且讓顧客在情感上對東西産生反饋。比如山城軒火鍋店門口的求婚青蛙、超人青蛙,無論男女看到後都會有眼前一亮的感覺,這就是情感共鳴。除了招牌産品牛蛙,山城軒火鍋在每個小菜上插上一個蛙頭形狀的小旗,上面還會寫上“動手吧”的話語,讓産品自己去和顧客主動搭讪。山城軒火鍋店外的等餐區有免費試吃的碳烤牛蛙,每張餐桌上也會有免費的餐前小吃,讓等待變得有趣。
山城軒火鍋的鍋架、碗碟都是按蛙形象定制的,服務員們也戴着逗蛙的頭飾,牆壁上青蛙的創意塗鴉,整個店鋪随處可見蛙元素以及品牌強調的好玩、有趣。很多顧客看到這些,感覺不發個朋友圈都對不起老闆的用心。
山城軒火鍋加盟條件1.具備強烈的創業欲望、熱情和理想,熱愛事業。
2.有合格的商業信譽,和共同發展的信心。
3.認同公司的經營理念,具備品牌意識,有長遠發展的戰略眼光。
4.具有一定加盟能力和獨立承擔民事責任能力。
5.在當地擁有合格的社會資源優勢,具備一定的經商管理經驗。
6.擁有足夠的資金,具有地理位置好、并達到公司面積要求的經營場地。
7.認同并執行公司總部的統一裝修設計風格及物流配送制度。
山城軒火鍋加盟流程1、索取資料。聯系網站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關資料。
2、市場調查。對本地市場進行考察評估,之後确定目标市場,确定自身商圈。
3、加盟申請。想要加盟的創業者填寫《加盟申請表》,總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽約合同。簽署加盟合同并支付相關費用,總部正式授權。
5、商鋪确認。确定開店位置、面積,在總部指導下,确定選址方案。
6、裝修施工。總部統一提供裝修設計指導,加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間内積極組織裝修施工。
7、總部培訓。根據加盟店的實際情況,派相關人員前往總部進行專業的培訓,以利于後期的店鋪經營。
8、指導開業。總部制定開業方案,幫助加盟店盛大開業。
9、盛大開業。總部下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。定期派遣督導專員上店指導,解決加盟商日常經營和管理問題,提升品牌形象,增強終端店面綜合競争力。