八哥裡成都集市火鍋七年前出生在成都的老胡同裡。這是一個火鍋品牌,具有地道的成都風味。創始人李以其三代油炸秘方赢得了街坊的廣泛贊譽。自成立以來,他一直在排隊,深受消費者歡迎。同時,市場裝飾的身臨其境的裝飾感受也受到廣大食客的青睐。到目前為止,八哥李始終堅持精益求精的态度,嚴格控制産品質量和口感,優化火鍋體驗,在市場化建設火鍋博物館的道路上奮勇前進。
八哥裡成都市場火鍋品牌定位
八哥裡成都市場火鍋是成都市場火鍋的品類代表之一,主要消費人群為18-45歲,人均約70元。菜肴的組合可以是套餐也可以是單點,這也實現了真正的“火鍋自由”。李八哥成都火鍋有一個沉澱裝飾的“擁擠的人”,輕裝飾和重裝飾。營造一種輕松、腳踏實地、沒有門檻的煙花氛圍,展現一種“平易近人”的氛圍。你進來享受的是“随便吃”和“大力創造”的心理滿足感。
李八哥在成都的火鍋發展史
火鍋鍋底味王
成千上萬的火鍋配料圍繞鍋底旋轉。來到成都,火鍋是一種向往的食物。作為成都一個名副其實的火鍋品牌的代表,八哥李與成都人的生活息息相關,可謂名副其實的成都火鍋。
八哥李在麻辣鍋底加入10年豆豉,配以麻辣辣椒,麻辣可口,四味平衡。選用10多種天然香料作為底料,選用茂文大紅袍辣椒,在辛辣美味中突出和添加辛辣風味。火鍋底料的烹饪耗時長達6天,在這期間,經過數百道工序,花費的時間和精力是其他品牌的六倍,創造了我們商店的一個特殊品牌——全黃油鍋底。
李八哥:成都火鍋評笑王