6月7日是2021高考的日子。面對考試安全和疫情防控的雙重任務,區市場監督局嚴格把關餐飲高考服務“準入、檢查、進駐”三通,将高考相關場所的電梯全部覆蓋,努力為考生創造一個安全可靠的考試環境。
嚴格控制“準入”。印發《2021新會區高考食堂餐飲服務食品安全保障工作計劃》,部署安排具體工作。提前審查餐飲服務單位資質、員工健康狀況、食譜等10個高考餐飲點的内容。對檢查中發現的薄弱環節和突出問題,要求限期整改,跟蹤督促整改到位。
嚴格控制“檢查”。組織執法人員進行現場監督檢查,要求嚴格執行測溫、掃描健康碼、佩戴口罩等準入措施,強調食堂員工必須按規定進行體檢和完成核酸檢測。對學校周邊餐館、小吃店、食品銷售店等食品經營場所進行專項安全檢查,嚴格查處無證經營、銷售、使用不合格食品等違法行為。
嚴格控制“停止點”。高考期間,共安排12名執法人員進駐各高考餐飲點,開展餐飲服務食品安全工作,全程監督食品加工,重點監控烹饪和食品留樣環節,避免餐飲服務食品安全事故的發生,确保6000多名候選人的食品安全。
高考相關場所電梯全覆蓋檢查
對高考相關場所的電梯用戶進行全覆蓋檢查,如高考考場、考生指定的住宿酒店等,督促電梯用戶加強電梯的日常管理,每天定期對電梯進行清潔消毒,對候機廳、轎廂、按鈕等進行通風、清潔消毒,并如實記錄。
檢查人員還要求電梯維修單位重點做好防疫現場電梯的維修工作,确保應急救援電話24小時暢通,确保及時救援。目前,已派出38名檢查員,對10所學校進行了檢查,并為高考考生使用了5家酒店。